Between wise and foolish

美味佳肴・・・Tips & Tricks

いかなごの季節

   

今年も、神戸の春の風物詩、いかなごの新子漁の季節になりました!
昨年のいかなご新子漁解禁は2月27日だったのですが、今年は土曜日、2月23日でした。
翌日が日曜日で休漁なのでまだまだ町中で見かけませんが、もうしばらくすると町中で甘辛い匂いをよく嗅ぐことになります。
 
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Nikon D600 + AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED

今年も初物を頂きました。
ごはんのお供としては最強だと思っています。
各家庭で味が違うのも楽しく、交換会のようになることもしばしば。
今年はどんな種類を頂けるかな?

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