モンシャウ（Monshcau）に行ってきた〜（２）
早朝ですが肉屋さんだけは開いていました。
右隅に見えるのがモンシャウの名物「マスタード」。伝統的な製法で作られているそうです。
モンシャウの肉屋／RICOH GXR+A12 50mm
無理を言って仕事の開始時間を３０分遅らせてもらって、工場の横のお店に買いに行きました。
モンシャウ名物のマスタード／RICOH GXR+A12 50mm
１８種類ものマスタードが作られています。全部味見してたら、体がホコホコして熱〜い！
地元産の蜂蜜入りと、トマト入り、335mlの瓶、伝統的プレーンのマスタード200mlを抱えて帰りました。
今日、このうち蜂蜜入りマスタードを使って鶏肉を焼いたら・・・めちゃ美味！！
こりゃいいものを買って帰ってきたなぁ。
鶏肉のモンシャウ名物蜂蜜入りマスタード焼き／RICOH GXR+A12 50mm
このマスタード、通販も出来るみたいです。ドイツ語だけど・・・（笑）
http://v5.abconline-cms.com/start/Online-Shop/index.html?cl=senf