Between wise and foolish

美味佳肴・・・Tips & Tricks

葛餅を吉野本葛で作った!

   

120702_kuzu-mochi

RICOH GXR+A12 50mm

4月末に吉野に行きましたが、その時手に入れていた吉野の本葛(100%葛根)を使って葛餅を作りました。
この前の休日のことですが・・・
結果は・・・もちもち、とろとろでたまりません(*^O^*)
丹波の黒豆きなことも相性抜群!
クセになりそうです。
 
レシピ・作り方は、これを出来るだけ忠実に守ってみました。

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