visionary moment …

GXR MOUNT A12 & Voigtländer SUPER WIDE-HELIAR 15mm/F4.5

翌日は天気が崩れる可能性が高いというので、急遽奥千本まで登ってみることにしました。
乗ったのは登り最終バス。帰りは歩いて４０分かかりますが、それは覚悟の上で。
上の写真は、奥千本のバス停からさらに登ったところから見渡した景色です。
　
iPhone 4Sのアプリ「PCM録音」ですが、ウグイスが綺麗に鳴いていましたので録ってみました。
１７秒程度と短いですが雰囲気が伝われば・・・
クリックすると再生します。MP3形式：サイズ280kB
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義経の隠れ塔です。
義経は、静御前と吉水神社で別れて追手から逃れ、吉野の奥にあるこの塔に隠れたと言われています。
　

GXR MOUNT A12 & Voigtländer SUPER WIDE-HELIAR 15mm/F4.5

　

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GXR MOUNT A12 & Voigtländer SUPER WIDE-HELIAR 15mm/F4.5

岡山は落合でのお葬式のあと、吉田牧場におじゃましてチーズを分けて頂きました。
着いたのは１５時前で、牧場では乳搾り待ちのブラウンスイスたちが列になっていました。
　

吉田牧場のチーズはこのブラウンスイスという牛のミルクから作られています。
体は写真のように灰褐色で、ホルスタインに比べると小柄で乳の出もそんなに良くありません。
でも、その乳の成分は乳脂肪分4％程度、乳蛋白などの無脂乳固形分が3.4％程度と豊富で、チーズには最適なんだそうです。
　

GXR MOUNT A12 & Summicron 50mm/F2

吉田牧場の入口にチーズ工房兼販売所があります。
　

RICOH GXR+A12 28mm

中に入ると、２年前に５１歳で亡くなったイラストレータ阿部真理子さんによる、イラストがいっぱいです。
　

RICOH GXR+A12 50mm

この日の戦利品は、カチョカバロが２個、カマンベール、リコッタ、フレッシュ。約１万円也。
　

吉田牧場を有名にしたカチョカバロ。丸ごと１個をパーティ（フェスw）へ差し入れ。
入手は困難で、ネットでの情報ではいまだに半年待ちだとか。
この形も可愛いです。ちなみに紐以外は全部食べられます。
　

ここは贅沢に1cmぐらいの厚みで切って、小麦粉をまぶしておきます。
オリーブオイルで１分程度焼けば出来上がり！

やっぱりもの凄く美味しかった。
皆さんにも好評で、小さい子供達もいっぱい食べてくれました。
　
最後に４〜５年前に吉田全作さんが北海道大学の同窓会報に書かれた記事にリンクを張っておきます。
「吉田牧場」のチーズ　－土地に根ざしたチーズを作りたい－

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GXR MOUNT A12 & Voigtländer SUPER WIDE-HELIAR 15mm/F4.5

現存する日本最古の吉野ロープウェイにも乗りました。
　

GXR MOUNT A12 & Voigtländer SUPER WIDE-HELIAR 15mm/F4.5　トリミング

開業は昭和４年３月２１日だそうです。
戦時中もケーブルは供出を拒否したそうです。
　
LINK：吉野ケーブルのオフィシャルサイト

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RICOH GXR+A12 28mm

近鉄吉野駅。
終着駅ってなんだか昔から好きなんです。
神戸電鉄新開地駅、阪急梅田駅なんかも同じで、ここにたどり着いた感があって。
　
吉野駅から出るといきなりスイーツ誘惑地帯（笑）。
最初の店で引っかかってしまいました。

GXR MOUNT A12 & Voigtländer SUPER WIDE-HELIAR 15mm/F4.5　トリミング＆トイカメ風画像処理

ヨモギと桜とバニラの３段重ね。
和菓子みたいな感じもして美味しかったです。

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GXR MOUNT A12 & Voigtländer SUPER WIDE-HELIAR 15mm/F4.5

初めて吉野山に行ってきました。
本当は日帰りのイベントだったんですけど、遠くて集合時間に間に合わないので前泊させてもらいました（笑）。
　

GXR MOUNT A12 & Summicron 50mm/F2

４月２９日はとても気温が高くなったのですが、山の上は気持ちよかったです。

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