Between wise and foolish

美味佳肴・・・Tips & Tricks

はんなり祇園その1

   

今年の正月は体調を崩していたこともあり、美味しい物が食べられませんでした。
なので、ここは美味しい和食を目指して「はんなり祇園」さんへ。
 
まだ3回目なんですが、最初に行った時のお造りの美味しさが忘れられません。
ということで、とりあえずメニューはすっ飛ばしてお造りの写真。
(とりあえずメニューもとっても美味しいんですけどね)
 
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お造りの盛り合わせ/RICOH GXR+A12 50mm

その中でも堂々と鎮座する、高知の本マグロの大トロ!
すーっと溶けていくのよ、脂が・・・!
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RICOH GXR+A12 50mm

高知の本マグロの中トロ!
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RICOH GXR+A12 50mm

高知の本マグロの限りなく中トロに近い赤身! 旨みたっぷりです。
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RICOH GXR+A12 50mm

 
活け締め姫メジロ(ハマチとブリの間)や活け締め4kg鯛もとても美味しかったんですが、今回のサプライズは寒サバのきずし(炙り)!
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RICOH GXR+A12 50mm

これがまた、マスタードソースとの相性が悪魔的で、むちゃくちゃ美味しかった!
 
写真を見直すと、コレ以外に16品頼んでました。
この店で1グループの限界人数と思われる4名でしたが(常連さんの邪魔はしたくないから)、なかなかいいボリュームでした。

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