新型コロナウイルスの影響でどこにも行かないお盆でしたが、家にいるのも飽きてきたので、先週、近場の淡路にオープンした漁師めし友明丸（ともあきまる）に行ってきました。
着いたのはちょうどお昼の１２時頃でしたが待ちも２組だけで、すぐに入ることが出来ました。
テーブルに置かれたメニューに今日の目的が！
そう、今しか食べられない由良の赤ウニです。
新鮮そのものの淡路由良産の赤ウニを堪能しました。
由良のウニは腹側を上に盛り付けられています。ウニは鮮度が落ちると腹側から溶けていくので、腹側を見せることで新鮮さをアピールしているのだそうです。もちろん保存のためのミョウバンは使われていません。
ウニの後はおさしみたっぷりの活魚定食を頂きました。
落ち着ける雰囲気では無いけど、街中より安く由良のウニを食べられるのは有り難いですね。
ごちそうさまでした。
すぐ前に道の駅のようなタコステがあったので、明石海峡大橋を見ながら、名物のびわソフトクリームを楽しみました。
漁師めし友明丸 住所 〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋1414-49 電話番号 0799-72-0055 アクセス 淡路鳴門自動車道淡路ICから10分 営業時間 11：00～18：00 6月19日〜9月末迄 11:00〜21:00 定休日 水曜日 支払い方法 現金・クレジットカード 駐車場 あり ロードバイク用駐輪場あり
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