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旨いもん

はんなり祇園その3

そろそろ今回の訪問の最終回ということで・・・ご飯物、デザートで締めましょう。
 
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RICOH GXR+A12 50mm

海鮮ユッケ丼。たっぷりのお刺身が乗っかって地鶏玉子がまたからんでウマウマです!
 
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RICOH GXR+A12 50mm

宮崎県の漁師茶漬け。コレも皆で一気に食べつくしました。
 
デザートはバニラアイスの小豆島の食べ方で。
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RICOH GXR+A12 50mm

バニラアイスクリームにオリーブオイルがかかってます。
 
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RICOH GXR+A12 50mm

わらび粉100%のわらび餅。クリーミーな変わりきな粉で頂きます。
これは練乳できな粉を練ってるのかな?
濃厚でパサつかずメチャウマでした。

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はんなり祇園その2

ここで外せないのがチキン南蛮。
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RICOH GXR+A12 50mm

ソースがめちゃ美味で、カリッと揚がった鶏もも肉に合います。
日本酒飲んでたのに、ビールに戻っちゃいました。
大将から「ダブルやトリプルも出来ますよ〜!」って言われたけど、他に食べてみたいものがあったので、ここは涙を飲んでシングルで!(といってもボリュームたっぷりですが)
 
で、これが食べたかった「黒豚カルビ 野菜を巻いて」
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RICOH GXR+A12 50mm

これもビールがススム君です!
 
ここの生ビールはヱビスだけど、瓶ビールはサッポロの赤星です。
現存する日本最古のブランド。熱処理してるのでしっかりした飲みごたえです。
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RICOH GXR+A12 50mm

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はんなり祇園その1

今年の正月は体調を崩していたこともあり、美味しい物が食べられませんでした。
なので、ここは美味しい和食を目指して「はんなり祇園」さんへ。
 
まだ3回目なんですが、最初に行った時のお造りの美味しさが忘れられません。
ということで、とりあえずメニューはすっ飛ばしてお造りの写真。
(とりあえずメニューもとっても美味しいんですけどね)
 
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お造りの盛り合わせ/RICOH GXR+A12 50mm

その中でも堂々と鎮座する、高知の本マグロの大トロ!
すーっと溶けていくのよ、脂が・・・!
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RICOH GXR+A12 50mm

高知の本マグロの中トロ!
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RICOH GXR+A12 50mm

高知の本マグロの限りなく中トロに近い赤身! 旨みたっぷりです。
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RICOH GXR+A12 50mm

 
活け締め姫メジロ(ハマチとブリの間)や活け締め4kg鯛もとても美味しかったんですが、今回のサプライズは寒サバのきずし(炙り)!
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RICOH GXR+A12 50mm

これがまた、マスタードソースとの相性が悪魔的で、むちゃくちゃ美味しかった!
 
写真を見直すと、コレ以外に16品頼んでました。
この店で1グループの限界人数と思われる4名でしたが(常連さんの邪魔はしたくないから)、なかなかいいボリュームでした。

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忘年会

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RICOH GXR+A12 50mm

今日はバンドの忘年会。
沖縄ライブのお店に行ってきました。
体調悪いのに楽しかった。
喉も頭も痛いけど(笑)
来年も楽しい演奏が出来ますように。

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クリスマスイブ・シフォン

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RICOH GXR+A12 50mm

クリスマスイブのパーティで出したシフォンケーキ。
レシピをちょっと変えてみたけど、あまり変わらなかったかも・・・(汗)

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