大人気パイナップルケーキ、佳徳糕餅 Chia Te◆３日目

2013年4月ー台北・九份

輪粹生活を出て、南に歩きます。

石像が置いてあるちょっと綺麗なマンション、って思ったら、台座までは手が回らなかったのか、コンクリートブロックだったり。

工事の標識が台湾風だったり。

次に向かったのは、今日２軒目のパイナップルケーキ（鳳梨酥）屋さん「佳徳糕餅」です。
（写真はGoogleストリートビューからの借り物です（汗））

すごい人気店で、大量購入する人が多数。両手に４つずつぐらい手提げ持ってる人とか、ビックリですよ！
店構えは完全にパン屋さん。
パイナップルケーキ以外にもいろんな焼き菓子がならんでいます。
パイナップルケーキ自体もパイナップル餡のなかにクランベリーやクルミなどが入ったのもあって、全部で１０種類ありました。
セットもありますが、空箱をもらって好きなものを好きなだけ自分で詰めることもできます。
うちも全種類１個ずつ買って帰りました。

こちらも材料にはこだわっておられます。
バターはオーストラリアやニュージランド。パイナップルのあんはもちろん台湾産を使用。
毎年開かれる台北市のパイナップルケーキ大会では、金賞・銀賞をたくさん取ってるみたいです。
佳徳糕餅で分からない人も、「ChiaTe」と見れば、ああっ！てなる人もいるはず。
このパッケージですよ。