【台南】阿鳳浮水虱目魚羹(A Feng Fu Shui Shi Mu Yu Geng)◆4日目

本日の朝食2つ目です。

お目当ては台南名物サバヒー(虱目魚)。台南ではサバヒーのつみれ入りのスープが標準的ですが、こちらでは麺入りを頂きました。一杯NTD60=約220円。

いつ見ても結構お客さんがいたので気になっていた店です。

とろみのある上品なスープにサバヒーのつみれがいっぱい。生姜と香菜が合います。
テーブルに置いてあるラー油とお酢をいれるとさらに美味しくなります。

つみれも粗い身で歯ごたえも楽しめました。

サバヒーはクセを感じて苦手な人もいるみたいですが、私は好きな感じでした。

TripAdvisor
【台南】阿鳳浮水虱目魚羹(A Feng Fu Shui Shi Mu Yu Geng)

Tripadvisorスコアは4.0。
日本語の口コミを見ると3と5に見事に分かれていました。
台南のソウルフードですから一度はトライしてみてはいかがですか?

阿鳳浮水虱目魚羹

住所  700台南市中西區保安路59號
電話  +886-6-225-6646
営業時間 (金〜水)7時00分~0時00分、(木)7時00分~14時00分
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