【台北】福州世祖胡椒餅（Fuzhou ancestor pepper pie）◆４日目

2019年10月ー台北・高雄・台南

台南から新幹線で台北に戻ってきました。
チェックインにはちょっと早いので、ホテルに荷物を預けて腹ごしらえ＆お散歩＆お買い物です。

台北駅近くに饒河街夜市の入り口でいつも行列が出来ている胡椒餅店の支店があると聞いてやってきました。

夜市の方とは違い、行列はほとんどないので胡椒餅目当ての方はこちらをおすすめします。

行列がほとんどないとはいえ、焼き上がるたびに次々と売れていきます。
食べ応えたっぷりなのに、１個TWD55=約200円とお手軽です。

胡椒餅はお肉とネギをたっぷり包んだ生地を、タンドールのような釜の内側に貼り付けて遠赤外線で焼き上げる、餅というよりパイのような食感のスナック。
夜市と同じであわててかじると「やけど必至」なのでご注意を。
という私も、口の中、やけどしました（お約束）。

胡椒餅、台北に来たら必食なんですが結構食べ応えがあって、１人で１個食べると他の美味いものが一つ食べられなくなる感じなので、悩ましいグルメです。