2019年10月ー台北・高雄・台南
朝食第２弾をいただきに６年ぶりに鼎泰豊本店を訪問。開店直後だというのに、もう待ち行列が出来てます。
これぐらいの時刻だと、長時間待っている私たち個人旅行客を尻目に、優先して入店していくツアー客の人たちを羨ましく見なくても済みます(笑)。
あれ？キャラクター変わった？と思って帰国してから確認してみたら、裸エプロン姿からコック服着て立派になってた(笑)。次来たら老師とかいってヒゲ生やしてるかな？
列んでる間にメニューと注文票を受け取ってあれやこれやと頼むものを考えます。
こういうのも楽しいですよね。
ものの数分で店内に案内されました。さすが早朝です。
念願のトリュフ小籠包。１個あたりの値段はノーマルな小籠包の４倍です。
食べ方を書いた日本語のインストラクション。
店員のお姉さんも教えてくれますけどね。
トリュフの良い香りがします。
でもノーマルがやっぱり好きです。
台湾に来たらやっぱり頼んでしまう空心菜。ニンニクがちょっときいていて美味しいです。
それにしても、なんで柔らかくてシャキシャキした空心菜炒めが日本で食べられないんだろ・・・
酸っぱ辛い酸辣湯も外せない。花椒がきいてます！
２人だと食べきれないので蒸し餃子も初体験。
やっぱり鼎泰豊の海老チャーハンは美味い。これだけでも食べに来たい。
皆さん手際よく小籠包包みまくり。
キャラクター商品の種類がまた一段と増えてました。
鼎泰豊では10%のサービス料がかかります。支払いは現金だけですのでご注意を。
耳寄り情報(ad)
裏技的ですが、ツアー客でなくてもkkdayのクーポン（電子バウチャー）を購入しておくと、優先的に店内に案内してもらえます。入店時間を決める必要がなく、その日の営業時間中であればOK。
鼎泰豊（ディンタイフォン）信義店本店 住所 台北市信義路二段194号 (地下鉄東門駅5番出口) 電話 +886-2-2321-8928 営業時間 月曜日～金曜日 11:30~21:00 土曜日、日曜日と祝日 10:30~21:00 Webサイト https://www.dintaifung.com.tw/jp/ アプリやWebサイトで、各店舗の待ち時間や呼出番号を確認出来ます。
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